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種店にジェラート!? 癸
種店に若者が来る事は稀です・・・。

でも、ジェラートを置くことで、種店に若い人がやってきます。
“種店のジェラート店”と認識して貰え、
色んなやり取りが生まれてくるようになりました。


例えばイチゴのジェラート、
お客さん「おいし〜〜〜い!」
  私   「小千谷の朝採りイチゴですよ。」
  お客さん「え〜小千谷でイチゴ作れるんだ!?」
  私   「イチゴ自体も売ってますよ」
  お客さん「本当だ!おいしそ〜!野菜もある!買っていきます!」

(写真と文は関係ありません)

数ヵ月後、
お客さん「この間食べたイチゴのジェラートが美味しかった!今日はないの?」
私   「もうイチゴの収穫の時期は終わってしまたんですよ。ジャムならありますよ。」
お客さん「そうなんだぁ。残念・・・。じゃあまた来年楽しみにしています!」
私   「今なら、トウモロコシがお勧めですよ。ほんの1時しか出ませんよ」
お客さん「じゃあ、トウモロコシで!」「わぁ〜本当だ!美味しい!!!」
     「このトウモロコシ(野菜自体の事)も美味しいんでしょうね!?」
 私   「凄く美味しいですよ!穫りたてですよ」

という具合に、
小千谷の農産物の良さを少し知ってもらえます。
農産物の旬を知ってもらえます。
意識が変わっていく人が出てきます。
意識のある人、情報が自然と集まって来るようになりました。


(中学校の研修生も時々来ます。人気があってジャンケンで決まったとかたらーっ)


その他にも、ただの種店では出来なかった事が
色々と起こってきました。

ジェラートを食べにきた子供や若い人が
種や野菜直売スペースの方に来て、
質問してくれたり、買い物してくれたり、
興味深そうにしている姿を見るにつけ、
とても嬉しくなります。
| tomo | 23:03 | comments(5) | trackbacks(0) | pookmark |
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Comment
実はウチも両親が自分達で野菜やイチゴも作ってます。
ほんと旬の物は大量生産の物より安全で新鮮で旨いよね!
この時期採れるイチゴは毎年私も楽しみにしてるんです。

よーし今度ジェラートを食べに絶対行きます!!!

因みに種は地方発送って出来ます?
Posted by: |at: 2008/04/11 4:57 AM
改めて考えると・・・
お店で買った種から収穫した物を買って、それを使い加工して地元で消費する地産地消してもらう・・・
地域レベルでの循環社会の構築ですよね。
県内では地域での地産地消費のサイクルを成功させた旧黒川村(現 胎内市)の事例もありますし、いい事考えましたね〜!

コレを基本にいろいろな人を巻き込んで多種多様な循環社会を構築してみるのも面白いですよね。
Posted by: くりchara |at: 2008/04/11 5:10 AM
わ〜いいですね。野菜やイチゴ!
最高の贅沢ですよね!
その違いは食べたことのある人しか分からないですね。
その話で先日お客さんとも盛り上がりまして、後日アップしたいと思っていた所です。
種の地方発送してますよ。全国からここにしかない種や苗を求めて連絡が来ますよ!
Posted by: |at: 2008/04/12 2:48 PM
地域レベルでの循環社会の構築が
どんどん進んでいく事を夢見ています。
黒川村!?興味あります!知りたい!情報下さい!!
人との出会いがまた面白いのですよね!
Posted by: |at: 2008/04/12 2:50 PM
胎内市(旧黒川村)の旧村長のトップダウンで行われた官民共同体組織における地産地消システムについては
平成の市町村大合併で少し影が薄れてきつつありますが、当時としては小さな村なのに全国から羨望の眼差しで見られたと聞きます。
村に幾つもある大きなホテルも農産物生産物もスキー場も村営で従業員は村の職員。
村に雇用の場が生まれ、生産物は村で全て回すだけに留まらず観光の目玉として注目され、観光収入がまた村を潤し・・・

ココはホントにうま〜く機能した事例ですよ。
旧村長さんは本当に先見の明を持ってた方でした。
Posted by: くりchara |at: 2008/04/13 12:29 AM








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