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金賞受賞米を試食してみました
「自分家のお米には、愛情・愛着があるから、
格別おいしく感じるものなのでしょうね。

でも、人様に販売するのに独りよがりでは困るし、
井の中の蛙にならないよう、
金賞受賞米セットなるものを購入して、試食してみました。
(何ヶ月も前の話ですが)
生産地は、福島県、長野県、山形県で5農家のお米でした。
生産地や、棚田か平場か、水は天水か否か等々、
各お米で条件は違っていました。

旦那と義父には、どこのお米か、
どんな条件のお米かは言わないで試食せる事にしました。
毎朝、1農家づづ炊いてみました。

1日目のお米
皆で「おいしいね。普通にとってもおいしいね」と、
あまり具体的なコメントはできないけど好評でした。

旦那は魚沼産だと勘違いして試食していました。
「長野県○○産の棚田米だよ」と教えると
「え?魚沼産じゃないの?」と驚いていました。
それ程に美味しかったということでしょう。
「本当に魚沼産にあぐらをかいていられないな〜」と神妙でした。

2日目のお米
台所の旦那が興奮して居間の私のところへやってきました。
「このお米はどこのお米だ!!うまい!!凄く!」
ジャーのフタをあけるなりつまみ食いして、興奮気味。
皆で試食「おいしいね。昨日のも美味しかったけど、
今日のほうが粘りが強いし、うまみがある」と大好評!

「このお米、実は我が家のお米です!皆を敢えてだましました。」と発表。
旦那「やっぱり家のお米は美味しいんだな!
まあこの粘りが好かないという人もいるだろうけどな」
と、上機嫌でした。

食べ慣れているお米だから、美味しく感じたのかもしれませんが
色眼鏡なしでも美味しい事が分かって嬉しいです。
でも、魚沼産ブランドにあぐらをかいていられないのも事実です!

あ〜〜早く新米が食べたい〜〜〜。
| tomo | 11:56 | comments(5) | trackbacks(0) | pookmark |
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Comment
フォーラムでお話できてよかったです。
稲刈り申し込みました(メールで送付しました)。よろしくお願いいたします。
Posted by: Y.U |at: 2008/09/01 2:21 PM
んー。tomo家のコメに対する親ばか、いや米ばか(失礼)的なコメント。思わず笑ってしまいました。
我が家は、稲作を放棄して親戚に委託しているので、いつも古米です。(涙)
Posted by: カルロス |at: 2008/09/03 9:07 AM
Y.Uさん
お会いできて本当に嬉しかったです。
驚きの繋がりも衝撃的でした。
また稲刈りでお会いできるの楽しみにしております!

カルロスさん
「米ばか」とはいい言葉!
どこの生産者も「オラ家の米が1番うまい!」と豪語してますよね(笑)愛着かな!?
Posted by: |at: 2008/09/04 4:23 PM
こんにちは、復興米予約終了だそうですけど ご近所で100キロほど
売っていただけるかたいませんか
Posted by: サイトウ |at: 2008/09/22 3:16 PM
サイトウさん
返答が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
お米のご予約ありがとうございます!しかも大量で嬉しい限りです!
我が家のお米もまだ少し有りますので、よろしければご購入下さい。
近所の方のお米も有りますが、
どちらがよろしいでしょうか?
本日アップしましたブログに、商品や価格、申し込み方法などを記載しましたのでご参照下さい。
100キロは1度に送りますか?
その辺も含めて、お電話かFAX、メールにてやり取りさせて頂けるとありがたいです。
宜しくお願い致します。
Posted by: tomo |at: 2008/09/26 3:13 PM








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