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スローフードツアー
 小千谷市主催のツアーが
我が家(店)にもやって来てくれました。
せま〜〜い店と厨房に沢山の親子!

知らずにきた一般のお客さんは驚いていました(笑)

あまりに小さい我が店では
ゆっくりジェラートも食べられないので
バスの中でお話や質問タイムをしました。

なぜ種やがジェラート店をしたかの話や
地元の農産物、しかも旬の農産物はなぜ体にいいか
地元のもの、旬のものを買うこと食べることの意味などを
話させてもらいました。

小学生はジェラート食べるのに夢中かな?
と思いきや、「うん、うん」と頷きながら
ま〜〜すぐな視線がたくさんで
とっても嬉しかったです。

質問もたくさんでこれまた以外!?で
嬉しかった!

沢山の親子の中には常連さんもチラホラいて
それも嬉しかったです。

後日、早速「こないだジェラート美味しかったから!」と
来てくれた親子がいて
またまた嬉しく

緊張したけど、やってよかった〜と思いました。
市役所の担当の方々ご苦労さまでした。
ありがとうございました。
地元新聞のFさんもありがとうございました。
| tomo | 21:04 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
総合学習(海版)
冬からろくに休んでないと嘆く旦那に
これ以上言わせない為と?
お父さんの80歳の誕生日祝いを兼ねて(いやいやお父さんがメイン)
温泉へ1泊小旅行へ行ってきました。

海の温泉だったので
海の幸沢山の豪勢な食事に大満足でした。


翌朝、早くから大型バスが到着し
小学生がぞろぞろと海へ行き、何かが始まろうとしていました。

臨海学校にしては時期がちょっと早いような?
なんだろうと?散歩がてら覗きに行ってみました。

すると、地元の小学生でした。
毎年5年生になると行われる行事だそうで
”塩作り”と”地引網漁”でした!!



塩作りは、海水をバケツリレーして運び
薪で焚くと、10キロもの塩が取れるのだそうです!



地引網漁は小魚と、くらげがいっぱいでしたが
大きな魚も何匹も入っていて、ひときわ大きいのは
”すずき”だそうで、子供たちも大喜びしていました。
小さな魚は、子供たちが自発的に
「海へ返そう!」と言って、一生懸命海へ返していて
ちょっと感激しました。



世話役は70代〜80代位のおじさんがメインでした。
あるおじさんは
「朝4時から準備してて大変だ〜!ここまできたらもう終わったも同然だ」
と、ぼやいていましたが、とってもいい顔してました!

子供も、親も、おじさん達も本当に生き生きしていて
羨ましかったです。
総合学習小千谷版なら、さしづめ田んぼで田植えと稲刈りでしょうかね?
もしくは、サツマイモなど野菜の生産かな?

海の子には、海の子の、
山の子には、山の子の、
街の子には、街の子の、
地域に即した、それぞれの学習があるのを知り感心しきりでした。

初めて見た海の子の総合学習でしたが
なんだが一緒に疑似体験したようで
(実際は何もしないで勝手に首を突っ込んだり、質問したりでしたが)
とっても満喫しちゃいました!

私にまで「魚持っていけ」と声をかけてくれ
本当にありがとうございました!
鵜の浜大好きになりました!
| tomo | 15:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
自給率アップ
今まで、義父が買ってくる食材は、
結構「中国産」や他の外国産だったりしました。
(野菜は国産ですが、加工品が・・・)

例えば納豆、父はスーパーの1番売り出ししている
安いものを買ってきます。

本当は言いたいけど、
義父の買い物はたまの事だし、
軋轢が生じるのは得策ではないし
買い物をしてきてくれるその行為自体がありがたいので
何も言わずにそっとしておきました。

ところが、その義父が
「中国産を買うのはやめた!」と、最近豪語し始めました。
というのはやはり、今世間を騒がせている、
冷凍ギョウザのニュース一連の結果のようです。

今回のことで見直すきっかけになった方が
多いのではないでしょうか?


元々、義父は農薬大嫌いの人です。
自分で作る田畑では一切使いません。
なのになんで、買い物の品には無頓着?
って、ずっと不思議でした。

距離が遠くなる程に、
誰がどうやって作ったか、
どういう物か、分からなくなる。
結果、無頓着になる・・・。ようです。

今年は、もっと、色んな食べ物を作ろう!
自給率アップ!の予定です。

| tomo | 16:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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